Glad Midsommmar

Vår växel stänger kl 12 torsdagen den 22/6 och öppnar som vanligt igen på måndag den 27/6 kl 8.00.
Vårt lager stänger kl 11 den 22/6.

Vi på ebm-papst önskar dig en riktigt glad Midsommarhelg!



Gör din egen Skärgårdssill:
5-minuterssill, 420 g
Crème fraiche, 2 dl
Majonnäs, 2 dl
Citron, rivet skal och saft av en halv
Hackad färsk dill 1 dl
Hackad färsk gräslök ½ dl
Röd stenbitsrom 1 dl
Salt, Svartpeppar

Häll av sillen och skölj i kallt vatten. Skär sillen i ca 1 cm tjocka bitar.
Blanda samman övriga ingredienser i en bunke. Vänd försiktigt ner sillen i blandningen.
Häll i en ren glasburk, låt stå minst 1 tim i kyl innan servering.
Servera gärna med kokt potatis och ägg.